西红柿好吃养生，但有禁忌需注意，食用“三宜”“五不宜”要牢记
西红柿好吃又养生。下面小编教你什么是吃西红柿的“三宜”和“五不宜”。
一宜带皮吃：西红柿在人为的去皮过程中，会使番茄红素随汁液流失。西红柿皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。
二宜配酸奶：配酸奶一起吃，利用酸奶中的少量脂肪提高番茄红素的吸收率。
三宜多种吃法：常使用一些番茄酱、番茄调味酱来制作菜肴，色艳味美，还能帮助保存食品中的维生素C。
一不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
二不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄，食用未成熟的青色番茄，严重的可导致中毒，出现头晕恶心、呕吐及全身疲乏等症状。
四不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
五不宜吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。食用西红柿要注意选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。
朋友们爱不爱吃西红柿呢？
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